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東光 からくち

東光/小嶋総本店(山形県)

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開
精米歩合
67%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合67%と日本酒度+5、アルコール14%から、米の香りを抑えたすっきりとした辛口の味わいと見られます。穏やかな旨味が加わる構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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