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東光 吟醸酒

東光/小嶋総本店(山形県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(山形県産米)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+8
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の吟醸酒で香りが立ち、日本酒度+8と酸度1.2から、辛口ながら口当たりは柔らかく軽快な薫酒と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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