土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢

土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢

土佐しらぎく/仙頭酒造場(高知県)

春が近づきワクワクするようなフレッシュな味わいのお酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(吟の夢(高知県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、フレッシュで軽快な味わいと説明されているため、吟醸香を伴う薫酒タイプと考えられます。アルコール15%も軽やかさを支え、甘辛は中程度と推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

薄氷とは、春浅い頃の薄く張った氷のこと。

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