土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり

土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり

土佐しらぎく/仙頭酒造場(高知県)

フレッシュ感溢れるお酒です。

  • あらばしり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 あらばしり)
原料米
非公開(八反錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、搾り始めのあらばしりをそのまま瓶詰めしたフレッシュ感が特徴です。吟醸香による華やかさがあり、味わいは軽快寄りですが純米らしい米の厚みも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

搾り始めの"あらばしり"をそのまま瓶詰め

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