味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
際立つ吟醸香と鋭いキレ味の記述、日本酒度+4の辛口寄りの数値から、香り高く軽快な薫酒と判断しました。原酒で17%の度数があり厚みも感じられますが、甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
厳選した酒造好適米「山田錦」を３０％まで磨き上げ、丹念にゆっくりと低温発酵させました。 昔ながらの酒槽から垂れ落ちる原酒を少量囲いした 特別限定品です。
薫酒 — 香り高く軽やか
際立つ吟醸香と鋭いキレ味の記述、日本酒度+4の辛口寄りの数値から、香り高く軽快な薫酒と判断しました。原酒で17%の度数があり厚みも感じられますが、甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
厳選した酒造好適米「山田錦」を３０％まで磨き上げ、丹念にゆっくりと低温発酵させました。 昔ながらの酒槽から垂れ落ちる原酒を少量囲いした 特別限定品です。