純米大吟醸原酒 ザ・土佐鶴

純米大吟醸原酒 ザ・土佐鶴

土佐鶴/土佐鶴酒造(高知県)

袋づりして垂れ落ちる酒だけを集めた手造りの純米大吟醸原酒です。

  • 原酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
30%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合30%の純米大吟醸で、説明文の深い吟醸香から香りは高めです。原酒17%のまろやかな飲み口からコクを感じ、日本酒度+4と酸度1.6から甘辛は中庸と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

深い吟醸香にまろやかな飲みロ。

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