土佐鶴 寧浦

土佐鶴 寧浦

土佐鶴/土佐鶴酒造(高知県)

あふれる吟醸の香りに絶妙なコク。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

本文の「あふれる吟醸の香り」から香りは高めと判断し、「絶妙なコク」からボディはやや厚めとします。日本酒度+5と酸度1.3より、甘辛は中庸からやや甘口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

堂本印象画伯装丁の華麗なラベルにふさわしい手造り大吟醸酒です。

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