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土佐鶴 穀精

土佐鶴/土佐鶴酒造(高知県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合50%、日本酒度+5、酸度1.3の仕様から、香りは華やかで軽快な薫酒寄りと判断しました。酸度が低めで味はやわらかく、ややドライな甘味が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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