月の桂 抱腹絶倒

月の桂 抱腹絶倒

月の桂/増田徳兵衛商店(京都府)

スッキリした酸味がシャープに口中に広がり、滑らかな丸みとのバランスが絶妙

スペック

特定名称
純米酒
原料米
五百万石(麹米:五百万石(京都府産)、掛米:五百万石(京都府産))
精米歩合
60%(麹米:60%、掛米:60%)
酵母
非公開
アルコール度数
8%
日本酒度
-60–-57

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

アルコール8%と低めで、シャープな酸味とまろやかな丸みが記されています。香りは控えめで軽快な味わいのため、爽酒寄りのタイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

これが日本酒?それともワイン!? キリリと冷やすと、スッキリした酸味がシャープに口中に広がり、滑らかな丸みとのバランスが絶妙です。 8%という一般の日本酒よりも低めのアルコール度数に設定した、純米酒とは思えないフレッシュさとボディが特徴のお酒です。

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