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月の桂(京都府) 本醸造 すみさけ

月の桂/増田徳兵衛商店(京都府)

  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 生酒)
原料米
非公開(麹米:五百万石(京都府産)、掛米:日本晴(京都府産))
精米歩合
60%(麹米:60%、掛米:60%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2–+3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+2〜3のやや穏やかな辛口、アルコール16%、生酒の特徴から、香りは控えめで軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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