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月の桂(京都府) 純米吟醸 にごり酒

月の桂/増田徳兵衛商店(京都府)

  • にごり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 にごり酒)
原料米
非公開(麹米:祝(京都府産)、掛米:祝(京都府産))
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:50%)
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+1

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りが立ち、にごりによるとろみと米の旨味から厚みのある味わいです。日本酒度+1と低めのSMVから、甘味はやや感じられる設定です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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