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梅美人 夢の翼

梅美人/梅美人酒造(愛媛県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.1–16%
日本酒度
+3
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%のため吟醸系の香りが期待でき、日本酒度+3と酸度1.2から軽快で柔らかな味わいと読み取れます。香りはやや華やかで、ボディは軽め、甘味は穏やかな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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