梅乃宿 純米吟醸 金箔入 飛鳥

梅乃宿 純米吟醸 金箔入 飛鳥

梅乃宿/梅乃宿酒造(奈良県)

祝いの席を華やかに彩る金箔入りの純米酒。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:日本晴)
精米歩合
70%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3.1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

控えめで落ち着いた香りと、米の旨みを感じる柔らかな味わいの記述から、香りは抑えめです。精米歩合70%と酸度1.4により、旨み寄りでやや厚みのある体で、甘みは中程度と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ギフトに、特別な酒席に、喜ばれること間違いなし! 控えめで落ち着いた香りと、米の旨みを感じる柔らかな味わいが杯を進めます。 金箔は沈殿致しますので飲む前に一度逆さにして下さい。 金箔が花びらのように舞いあがり、食卓を華やかに彩ります。 冷酒から燗まで幅広くお楽しみください。

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