味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
純米大吟醸で精米歩合40%の香り高い造りに、説明文の「柔らかで落ち着きのある香り」と「米本来の旨み」が重なります。酸度1.2と低めで甘味をやや感じ、香味は穏やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
幻の酒米とも言われる「備前雄町」を100％使用。雄町米ならではの柔らかで落ち着きのある香り、米本来の旨みをしっかり引き出したお酒です。冷酒、または常温で楽しめます。