梅乃宿 純米大吟醸 山田錦

梅乃宿 純米大吟醸 山田錦

梅乃宿/梅乃宿酒造(奈良県)

華やかな吟醸香と透き通った旨みが際立つ、エレガントな純米大吟醸

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、吟醸香と果実を思わせる華やかな香りが際立ちます。日本酒度+3と酸度1.5から軽快でやや穏やかな味わいが読み取れ、まろやかな旨みがコクを添えています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒米の王様「山田錦」を100%使用。山田錦ならではの滑らかな口当たりとまろやかな旨みに、果実を連想させる華やかな香りが広がるお酒です。冷酒、または常温でお楽しみ下さい。

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