梅乃宿 山廃 純米吟醸 ひやおろし

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

山廃仕込みとひやおろしの熟成感から旨味と厚みがあり、純米吟醸の香りも加わるため熟酒寄りです。日本酒度+6と酸度1.6から甘味は控えめで、香りは穏やかに華やぐ味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。