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裏・雅山流 祥華

裏・雅山流/新藤酒造店(山形県)

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+2と酸度1.0から、やわらかく甘みを感じやすい口当たりと推定します。精米65%で香りは控えめ、米の旨味がやや感じられる醇酒寄りの構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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