裏・雅山流 香華

爽酒 — すっきり軽快

本醸造で精米歩合65%のため香りは控えめですが、生酒系の無濾過・生詰めで香味にわずかな華やかさが加わります。日本酒度+2と酸度1.0から、軽快ながらも柔らかく、やや辛口寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。