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裏・雅山流 月華

裏・雅山流/新藤酒造店(山形県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 無濾過 袋取り)
原料米
非公開(出羽の里)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは華やかな吟醸系が想定されます。日本酒度+2と酸度1.4から、味わいは穏やかで軽快、ほのかな甘味とまろやかなコクが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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