裏・雅山流 極華

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合35%の純米大吟醸で香りは高めと推定されます。日本酒度-2と酸度1.4、アルコール17〜18%から、甘味とふくらみのある味わいが想定され、熟酒寄りの位置にあたります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。