弥右衛門 本醸造 寒造り

弥右衛門 本醸造 寒造り

弥右衛門/大和川酒造店(福島県)

すっきり辛口で 香りは穏やか、越しのよい食事に合う お酒です。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+10
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

すっきり辛口との記述と日本酒度+10、精米歩合60%から、香りは穏やかで軽快な味わいと読み取れます。甘さは控えめで、アルコール16%によるほどよいコクがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

自社栽培の五百万石を60%まで精米した当店の定番本醸造酒。 お値段もリーズナブルなので、地元の方など普段飲み用としても愛飲されています。

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