山吹極 純米 無濾過 本生

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米で香りは控えめですが、無濾過生の生酒として香味に張りがあります。日本酒度+5と酸度1.8、度数19.6%から、辛口で密度のある醇酒と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。