山吹極 純米吟醸 無濾過 本生

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが中程度に感じられます。アルコール18.1%と無濾過生酒の厚みから、味わいはやや濃醇寄りです。日本酒度+3と酸度1.4からは、穏やかな甘みを感じる柔らかな印象になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。