山本 純米吟醸 備前雄町

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸酒という分類から吟醸香による華やかな香りが期待され、香りの軸は+0.5としました。純米由来のわずかな厚みを見て、味わいはやや軽快寄りの-0.2に置きます。甘辛は中庸と見て0.4とします。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。