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米鶴 純米大吟醸 山形酒104号

米鶴/米鶴酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山形酒104号
精米歩合
50%
アルコール度数
17%
日本酒度
-2.4
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは華やかな吟醸系と推定されます。日本酒度-2.4と酸度1.5から、やわらかく甘みを感じやすい味わいと考えられます。アルコール17%がふくらみを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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