味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度は+1〜3、酸度は1.2と低めで、柔らかくまろやかな甘みを感じさせます。精米歩合60%の米の旨味があり、香りは控えめで、燗で引き立つ設計の一本です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
雑誌日経トレンディで「燗で飲みたい酒 本醸造５銘柄」に選ばれたお酒です。精米歩合等すべてのバランスを考えた酒質設計をしてあります。 お燗は湯せんでゆっくり温めていただくと、味わいが一層引き立ちます。