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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の純米大吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.3から、軽快でなめらかな味わいで、甘さは控えめと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
それは純米大吟醸のアッサンブラージュで生まれた酒。 蔵のタンクに貯蔵されている純米大吟醸の原酒の特徴や個性を知り尽くした藤野杜氏だからこそ成し得る、繊細で絶妙なブレンド。 今、吉乃川が生み出せる最高の純米大吟醸酒です。 清水寺大西良慶和上筆精の妙をラベルに刷り、格調高い総桐の箱に謹んでお納めいたします。 最高の品質を保持するため、数量限定での販売とさせていただきます。