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吉乃川 ひやおろし 純米酒

吉乃川/吉乃川(新潟県)

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  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、日本酒度+4、酸度1.3という仕様から、香りは控えめで米の旨味が感じられる醇酒タイプと考えられます。ひやおろしの熟成感も加わり、コクはやや厚めです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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