写真準備中

雪雀 冬しずく

雪雀/雪雀酒造(愛媛県)

  • 生酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸酒 生酒)
原料米
非公開(山田錦、八反錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.8%
日本酒度
+6
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合50%、生酒であることから香りは華やかと推定されます。日本酒度+6と酸度1.1により、軽快でやや辛口、ただし角の少ない柔らかな味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬期数量限定

同じ銘柄の日本酒 10