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雪雀 媛の愛 天味

雪雀/雪雀酒造(愛媛県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(松山三井(愛媛県産))
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
16.4%
日本酒度
+5.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合45%と高度に磨かれており、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度+5.5と酸度1.5から辛口で軽快な味わいが想定され、純米らしい米の厚みが少し加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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