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作 和乃智

作/清水清三郎商店(三重県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
山田錦、右近錦等
精米歩合
50%(50%~60%)
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%と日本酒度0の特別本醸造酒です。香りは控えめで、低精米由来のやわらかな香りが少しある程度と見込まれます。アルコール15〜16%で軽快な味わいが中心となり、甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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