かんばいしゅぞう寒梅酒造
宮城県大崎市
1918年創業/ 合名会社 寒梅酒造
埼玉県久喜市
1821年創業/ 寒梅酒造
かんほくとしゅぞう寒北斗酒造
福岡県嘉麻市
1729年創業/ 寒北斗酒造
がっさんしゅぞう月山酒造
山形県寒河江市
1972年創業/ 月山酒造株式会社
がんちょう元朝
大阪府岸和田市
1810年創業/ 元朝
きうちしゅぞう木内酒造
茨城県那珂市
1823年創業/ 木内酒造
きうちじょうぞう木内醸造
長野県佐久市
1855年創業/ 木内醸造
きくいさみ菊勇
山形県酒田市
1897年創業/ 菊勇株式会社
きくかわ菊川
岐阜県各務原市
1871年創業/ 菊川
きくこましゅぞう菊駒酒造（閉業）
青森県三戸郡
1910年創業/ 菊駒酒造
きくざかりしゅぞう喜久盛酒造
岩手県北上市
1894年創業/ 喜久盛酒造
きくすいしゅぞう喜久水酒造
秋田県能代市
1875年創業/ 平澤 喜三郎
きくすいしゅぞう菊水酒造
新潟県新発田市
1881年創業/ 菊水酒造株式会社
長野県飯田市
1944年創業/ 喜久水酒造
高知県安芸市
1844年創業/ 菊水酒造株式会社
きくすいじょうぞうてん菊水醸造店
長野県松本市
1924年創業/ 菊水醸造店
きくちしゅぞう菊池酒造
岡山県倉敷市
1878年創業/ 菊池酒造 株式会社
きくつかさじょうぞう菊司醸造
奈良県生駒市
1705年創業/ 菊司醸造
きくなみしゅぞう菊波酒造
新潟県佐渡市
1948年創業/ 有限会社菊波酒造(廃業)
きくのかしゅぞう菊乃香酒造
茨城県日立市
2020年創業/ 菊乃香酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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