よしかわとうじのさとよしかわ杜氏の郷
新潟県上越市吉川区
1999年創業/ よしかわ杜氏の郷
よしくぼしゅぞう吉久保酒造
茨城県水戸市
1790年創業/ 吉久保酒造
よしげんしゅぞうじょう吉源酒造場
広島県尾道市
1854年創業/ 吉源酒造場
よしざきしゅぞう吉崎酒造
千葉県君津市
1624年創業/ 吉崎酒造株式会社
よしたけしゅぞうじょう吉武酒造場
佐賀県佐賀市
1860年創業/ 有限会社吉武酒造場
よしだきんえもんしょうてん吉田金右衛門商店
福井県福井市
1871年創業/ 株式会社吉田金右衛門商店
よしだしゅぞう吉田酒造
福井県吉田郡
1806年創業/ 吉田酒造
滋賀県高島市
1877年創業/ 吉田酒造
大阪府池田市
1697年創業/ 吉田酒造
島根県安来市
1826年創業/ 吉田酒造
徳島県徳島市
1810年創業/ 吉田酒造株式会社
よしだしゅぞうてん吉田酒造店
石川県白山市
1870年創業/ 吉田酒造店
よしだや吉田屋
長崎県南島原市
1917年創業/ 吉田屋
よしのがわ吉乃川
新潟県長岡市
1548年創業/ 吉乃川
よしのがわしゅぞうてん吉の川酒造店
福島県喜多方市
1870年創業/ 吉の川酒造店
よしのしゅぞう吉野酒造
千葉県勝浦市
1830年創業/ 吉野酒造株式会社
よしのともしゅぞう吉乃友酒造
富山県富山市
1877年創業/ 吉乃友酒造
よしむらしゅぞう芳村酒造
奈良県宇陀市
1872年創業/ 芳村酒造
よしむらしゅぞう吉村酒造
兵庫県美方郡
1851年創業/ 吉村酒造株式会社
よしむらひでおしょうてん吉村秀雄商店
和歌山県岩出市
1915年創業/ 吉村秀雄商店
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る
