新政 純米大吟醸 白壁の詩

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは華やかな部類と考えられます。日本酒度+3と酸度1.3から、軽快でやわらかく、ほのかな甘みを感じやすい味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。