新政 純米吟醸 とわずがたり

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸で精米歩合55%とあり、香りは華やかな方向に寄せます。日本酒度+2と酸度1.3から、辛さは控えめで穏やかな甘味を感じやすい味わいです。アルコール15〜16%とあわせ、軽快ながら柔らかい口当たりと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。