写真準備中

鮎正宗 ふるさとの味

鮎正宗/鮎正宗酒造(新潟県)

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(五百万石他)
精米歩合
67%
酵母
非公開
アルコール度数
15.6%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合67%と度数15.6%から、香りは控えめで米の旨味を感じさせる構成と考えます。味わいは中程度の厚みがあり、やや穏やかな甘味を想定します。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 9