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鮎正宗 純米にごり酒 毘

鮎正宗/鮎正宗酒造(新潟県)

  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 にごり酒)
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米にごりで精米歩合70%、アルコール15%のため、香りは控えめで米の旨味とにごりのとろみが主体と考えられます。やや甘味とコクを感じる醇酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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