味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米50%の純米大吟醸で吟醸香が期待でき、説明文のスッキリとしたキレと日本酒度+3、熊本酵母由来の酸味から軽快で甘味の少ない味わいと推定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「松山三井」を大粒選抜した、吟醸づくりに最適な愛媛県産「しずく媛」 を50 %まで磨き、 特有の酸味をもっ熊本酵母で醸した1本です。 スッキリとした飲みくちと、ロ中でふくらみキレのある後味が楽しめます。 料理との相性もよく、食中酒としておすすめです。