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美丈夫 純米吟醸 雄町50 荒ばしり 生

美丈夫/濵川商店(高知県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
雄町(岡山県産)
精米歩合
50%
アルコール度数
16.4%
日本酒度
+7.5
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りは華やか寄りと考えられます。日本酒度+7.5と辛口で、酸度1.6とあわせて軽快な飲み口が想定されます。荒ばしりの生酒でアルコール16.4%のため、米の厚みも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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