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千代の亀 純米 米は地球を救う

千代の亀/千代の亀酒造(愛媛県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(松山三井)
精米歩合
60%(麹60%、掛米70%)
酵母
非公開
アルコール度数
14–14.9%
日本酒度
+0

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、日本酒度0という中庸な数値から、香りは控えめで米の旨味を感じやすい味わいと推定します。甘辛は中間で、醇酒タイプに近い印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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