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千代の亀 しぼりたて 純米大吟醸

千代の亀/千代の亀酒造(愛媛県)

  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(みそぎ米、山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+4–+9
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、しぼりたての生搾りらしい華やかで軽快な香りが期待できます。日本酒度+4〜+9は辛口寄りですが、酸度1.2と低めのため味わいは柔らかく、ほのかな甘みを感じると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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