写真準備中

大信州 大辛口 大吟醸

大信州/大信州酒造(長野県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒の高精白に由来する華やかな香りが想定され、名称の大辛口から甘味は控えめでキレのある軽快な味わいと推定されます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 15