大信州 極寒辛口

爽酒 — すっきり軽快

特別本醸造で精米歩合60%、日本酒度+6と辛口寄りの数値です。酸度1.4と穏やかで、香りは控えめ、味わいは軽快で甘みも少ないと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。