大信州 特撰 美山錦

爽酒 — すっきり軽快

日本酒度+4と酸度1.4、アルコール15%から、やわらかく穏やかな味わいと判断しました。香りは控えめで、甘みは中程度、ふくらみは軽めと見ます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。