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福寿海 佳撰

福寿海/中川酒造(鳥取県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15.2%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で香りの高い吟醸系の記載はなく、精米歩合70%、日本酒度+3、酸度1.3から、香りは控えめで軽快な爽酒寄りの味わいと考えられます。酸が低めのため、ほどよい甘みと柔らかさを感じやすい造りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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