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福寿海 しょうから

福寿海/中川酒造(鳥取県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(玉栄)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、日本酒度+4と酸度1.6から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒タイプです。日本酒度がわずかに辛口寄りのため、甘味は穏やかに抑えられています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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