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福寿海 特撰

福寿海/中川酒造(鳥取県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合70%、日本酒度+4.5、酸度1.5という数値から、香りは控えめで米の旨味がやわらかく感じられる味わいと考えられます。辛口寄りで、体は軽やかな中庸に位置付けられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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