福司 純米吟醸酒

福司 純米吟醸酒

福司/福司酒造(北海道)

おちつく爽やかな味わいと華やかな香りの純米吟醸酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
きたしずく
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の華やかな香りと爽やかな味わいに加え、精米歩合50%・日本酒度+3・酸度1.5から、吟醸香は控えめで軽快な口当たりと判断します。優しい甘さは穏やかに感じられる程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒です。 福司らしい純米造りの優しい甘さと酸味、食事の邪魔にならない微かな吟醸香が特徴です。

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