写真準備中

扶桑鶴 純米吟醸 雄町

扶桑鶴/桑原酒場(島根県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(雄町(岡山県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4.5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+4.5と酸度1.6から、軽快でやや辛口寄りの味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 7