箱根山 純米吟醸

箱根山 純米吟醸

箱根山/井上酒造(神奈川県)

優しい酸味となめらかな味わいが特徴の純米吟醸です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石(新潟県産))
精米歩合
50%(55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2.5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

バナナやメロンを思わせる吟醸香がはっきりあり、香りの軸は高めです。アルコール15.5%と日本酒度+2.5、優しい酸味となめらかな味わいから、ボディは軽めで甘味は穏やかと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

バナナやメロンのような吟醸香がハッキリとわかる。

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